マヨネーズの方が多かったので、マヨラー向きな味になりました。

トマトがまだあるし、気に入ったのでもう一回作ってみました。今度はジャガイモを入れてみた。トマトとの相性は問題ないはず。 が、味は問題なかったんだけど、卵とトマトがふわとろなところにジャガイモの食感が目立つのを良しとするかどうかがポイント。

1680 yen @ 丸善