GUST NOTCH? DIARY

2009-10-21から1日間の記事一覧

酢について

酢はvinegarといっても、酢には種類があります。 玄米酢は、brown-rice vinegar。米酢は、rice vinegar。果実酢は、fruit vinegar。穀物酢は grain vinegar。

Carbonara with ham and asparagus

「アスパラガス」は、asparagus。「アスパラガス1束」は、a bunch of asparagus。 「3cmの長さに切る」は、cut into 3cm pieces。 「ホワイトソース」はwhite sauce。 作り方はこちら。 Basic White Sauce (Béchamel) Rachel vs. "The Kitchen": Asparagus C…

少し粉っぽい、ハムとアスパラのカルボナーラ

ベーコンの代わりに、期限切れの近いハムを使用。 ちょっと失敗。