GUST NOTCH? DIARY
「もやし」は bean sprout というらしい。豆の芽。
巷ではそう呼ぶらしい。 もやしとニラ、ゆでた豚肉を炒めて、中華だしにオイスターソース、XO醤、豆板醤を入れたものであんかけにした。
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