から揚げのつもりで作った竜田揚げとポテト以外の具材の方が多いポテトサラダ

• 醤油ベースのタレにつけた
• 片栗粉しかまぶしてない

という点で、どうやら竜田揚げと呼ぶほうがふさわしいらしい。
ポテトサラダはジャガイモ2個ときゅうり半分を使い切りたかったので、たまねぎとにんじんを含め、ポテト以外のものの方が多くなってます。