ミートソースがやや多めのスパゲティ

ちゃんと、ひき肉、ホールトマト、たまねぎ、にんじん、にんにく、で作ってます。
野菜が入ったら予想以上に量が増えてしまった。
もう少しいい感じに赤黒くするには何を入れたらいいんだろう？ケチャップは入れたんだけど。赤ワイン？