雪国もやし

最近また炒め物に凝っていたりするのですが、雪国もやしは旨い。甘みがでる。
見切り価格になっても普通のもやしより少し高かったりするが、それだけのことはあるようだ。湯どうしすると、とてもいい感じ。
しかし、うちの換気扇はやっぱりだめだ。シロッコファンの天井埋め込みタイプ。