ニラ玉のミックスベジタブルソース

卵に中華だしとみりんを加えておいて、ニラを炒めたところに突っ込む。ベーコンの賞味期限が今日までだったので、ニラと一緒に炒めた。しっかりとじるのではなく、ふんわりと。
かに玉を意識して、グリーンピースの入ったあんかけソースみたいなものにしたかったのだが、ミックスベジタブルが多すぎた。醤油と砂糖とみりんに片栗粉。