GUST NOTCH? DIARY

Egg Stir-fry with Bacon and Lettuce

「スライスベーコンは2cm幅に切る」。Cut each sliced bacon into 2cm width pieces.
「レタスは一口大の大きさにする」。Cut lettuce into bite-sized pieces.
「卵は軽く混ぜておく」。Beat eggs lightly.
「ベーコンを炒めて、レタスを加え、塩を振って、しんなりとするまで炒め、皿に取る」。Stir-fry bacon, then add lettuce and sprinkle salt. Stir-fry them until lettuce becomes soften, then remove from pan.
「卵を炒め、すぐに具をあわせ、手早く炒める」。Put oil in a pan and it is heated, add eggs and ingredients and stir-fry quickly.