Put 2 blocks of butter into a pan. Then add sliced onion and turn down the heat very low. 15 minites later, stir lightly. Keep very low heat until moistures go away. Then, stir on very low heat until onions becomes brown. Pour 3 cups of wa…

炒めて炒めて炒めました。玉葱を薄切りにするときは、繊維に沿って切ったほうがいいのか？それとも、繊維を切るように切ったほうがいいのか？ 最初はこんな感じでしたが、 炒めていくとこうなって、 さらにここまで炒めて、これ以上は焦げそうなので、水分投…

タイトル買いです。 520 yen @ 住吉書房