ササミで親子丼

ササミの筋が途中で切れてしまったけど、あまり気にせず。
親子鍋なんてものはあるわけないので、中華鍋で作ってます。
最初は「親子丼の上だけ」の予定でしたが、ご飯が下にいます。
三つ葉とかがあればねぇ。