2009-05-28 ドライカレーのようなものを意識した何か misc 塩コショウをした、ひき肉を炒める。豆板醤を投入してさらに炒める。 みじん切りにした、にんじん、たまねぎ、ピーマンを投入。火が通るまで炒める。 コーンとグリーンピースが欲しかったので、ミックスベジタブルも投入。にんじんがかぶってる。 粉末の中華スープの素を適当にいれる。カレーパウダーで色づけ。 トマトジュースを投入して煮立ったところで中火にして煮詰める。 適当にやった割にはかなり旨くできた。にんにくが入ってればドライカレーと言っても良かったのかも。でも豆板醤は入れないような。