GUST NOTCH? DIARY

Garlic Tomato Spaghetti

Deep fry the sliced garlic with a low heat.
Turn up the heat high, add tomatoes and stir-fry. Pour some chicken soup. Add pasta and toss.
「強火にする」は、turn up the heat high と表現するようだ。逆に弱めるのは、reduce the heat というらしい。